النسكافيه نوعٌ من أنواعِ البنّ الجاهز يحتوي على نسبةٍ عالية من مادّة الكافيين، وله العديدُ من الفوائد حيثُ يطردُ السمومَ من الجسم، وينشّطُ المخّ، ويحمي من داءِ النقرس، ويحافظُ على صحّةِ الكبد، ولكن تناولُه بشكلٍ مفرط يسبب أضراراً في الجهاز الهضميّ، واضطراباتٍ في النوم. يستخدم النساكفيه في إعداد الكثيرمن أنواع الحلويات الشهية، وفيما يلي نبيّن لكم طريقة إعداد كيكة النسكافية بطريقة سهلة وسريعة.
طريقة كيكة النسكافيه
المكوّنات
ثلاثُ بيضات.
مئتان غرامٍ من الدقيق الأبيض.
مئتين غرام من السكّر الأبيض.
مئة وعشرون غراماً من الزبدة الذابة على درجة حرارة الغرفة.
ملعقتان صغيرتان من الفانيلّا.
رشة من الملح.
ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
ثلاثُ ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان، مذوّبة بثلاثِ ملاعقَ كبيرة من الماء الساخن.
ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
عسل، وفستق حلبيّ للتقديم، حسْب الرغبة.
طريقة التحضير
نشغل الفرنَ على درجةِ حرارة مئة وثمانين مئويّة، وندهن صينيّة الفرن بكمية قليلة من الزبدة، ثمّ نرش القليل من الدقيق.
نخفق الزبدة في وعاء مع السكر حتّى نحصل على مزيج كريميّ.
نضيف الفانيلّا، والقهوة ونخفق المكوّنات مرة أخرى لمدة دقيقتين.
نضيفُ البيضاتِ الواحدة تلو الأخرى، مع مراعاة الخلط بشكل جيّد بعد كلّ بيضة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.