العربية  

books how to make oatmeal and raisin biscuits

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة عمل بسكويت الشوفان والزبيب (Info)


المكوّنات

  • مئتا غرام من الطحين.
  • مئة غرام من الزبدة.
  • مثة وخمسون غراماً من السكّر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • مئتا غرام من الشوفان.
  • مئة غرام من الزبيب.
  • بيضتان.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • وضع الزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة، وتركها حتّى تذوب جيّداً، ثمّ تبرّد قليلاً.
  • إضافة الطحين، والسكّر، والفانيلا، والبيض، والشوفان، والزبيب، والملح.
  • خلط جميع المكوّنات مع بعضها جيّداً، للحصول على عجينة ليّنة ومتماسكة.
  • تشكيل العجينة على شكل دوائر متوسّطة، ثمّ وضعها داخل صينيّة خاصّة بالفرن.
  • إدخال الصينيّة إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارة متوسّطة، وتركها مدّة لا تقلّ عن ربع ساعة، حتّى ينضج البسكويت.
  • إخراج الصينيّة من الفرن، وترك البسكويت حتّى يبرد تماماً، ثمّ تقديمه.
Source: mawdoo3.com