English  

كتب how to make oatmeal and raisin biscuits

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل بسكويت الشوفان والزبيب (معلومة)


المكوّنات

  • مئتا غرام من الطحين.
  • مئة غرام من الزبدة.
  • مثة وخمسون غراماً من السكّر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • مئتا غرام من الشوفان.
  • مئة غرام من الزبيب.
  • بيضتان.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • وضع الزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة، وتركها حتّى تذوب جيّداً، ثمّ تبرّد قليلاً.
  • إضافة الطحين، والسكّر، والفانيلا، والبيض، والشوفان، والزبيب، والملح.
  • خلط جميع المكوّنات مع بعضها جيّداً، للحصول على عجينة ليّنة ومتماسكة.
  • تشكيل العجينة على شكل دوائر متوسّطة، ثمّ وضعها داخل صينيّة خاصّة بالفرن.
  • إدخال الصينيّة إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارة متوسّطة، وتركها مدّة لا تقلّ عن ربع ساعة، حتّى ينضج البسكويت.
  • إخراج الصينيّة من الفرن، وترك البسكويت حتّى يبرد تماماً، ثمّ تقديمه.
المصدر: mawdoo3.com