العربية  

books how to make a local tortilla

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيفية عمل رقاق محلى (Info)


المكونات

  • نصف كوب دقيق.
  • نصف فنجان من السكر.
  • كوب ونصف من الماء.
  • رشة زعفران.
  • رشة ملح.
  • بيضتان.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المجفف.


طريقة التحضير

  • ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي واضربيهم حتى تتكون لديكِ عجينة لينة.
  • أحضري مقلاة غير قابلة للالتصاق، وادهنيها بالقليل من السمن النباتي.
  • ضعي المقلاة على نار هادئة، ثُم اسكبي كمية من العجين تُناسب حجم المقلاة.
  • عندما تبدأ أطراف العجينة بالتحول إلى اللون الذهبي، قومي بقلب قرص الرقاق على الجانب الآخر.
  • بعد نُضج الرقاق، ضعيه في طبق التقديم ورشي عليه السكر المطحون.


Source: mawdoo3.com