العربية  

books homework for iraq

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل بيتي فور عراقي (Info)


المكوّنات

  • ثلاث بيضات.
  • كوبان من السكر.
  • أربعمئة وخمسون غراماً من الزبدة الذوبة.
  • ستّة أكواب من الطحين.
  • ملعقة كبيرة من برش قشر الليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة المذوبة.
  • نصف كوب من مربّى المشمش.
  • نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش.


طريقة التحضير

  • يُخفق البيض مع برش الليمون، والفانيلا في وعاء.
  • يُضاف السكر، والزبدة، والبيكنج باودر، وتُخلط المكوّنات جيداً.
  • يُضاف الطحين بشكلٍ تدريجي، مع مراعاة الاستمرار في العجن حتى يتمّ الحصول على عجينة متماسكة.
  • تُترك العجينة جانباً لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى ترتاح.
  • تُؤخذ كمية مناسبة من العجينة، وتُفرد على سطح صلب منثور بالقليل من الطحين؛ حيث يُمكن تغطيتها بورق نايلون حتّى تسهل عملية الفرد.
  • تُقطع العجينة باستخدام قوالب خاصة حسب الشكل المرغوب به.
  • تُوضع قطع العجينة في صينية فرن، وتُكرر العملية السابقة حتّى يتم الانتهاء من كمية العجينة.
  • تُدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة معتدلة، وتُترك حتى يتحول لون قطع البيتي فور إلى الذهبي.
  • يُخرج البيتي فور من الفرن، ويُترك جانباً حتى يبرد.
  • يُزيين البيتي فور بالشوكولاتة، أو المربى، أو الفستق الحلبي، ثم يُقدم إلى جانب المشروبات الساخنة والعصائر.


Source: mawdoo3.com
 
(7)
Iran-iraq War

Iran-iraq War

 

 
(3)
Iran-iraq War

Iran-iraq War

 

 
(1)
Iran-iraq War

Iran-iraq War

 

 
(1)
Jordan And Iraq

Jordan And Iraq