books homemade white cheese
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Homemade fresh cheese
# cottage cheese cottage cheese
# Homemade pizza with extra cheese
# Homemade mozzarella cheese
# Home made white cheese
# How to make white cheese
# White cheese and thyme filling
# White cheese with tomato
# White cheese borek
# white cheese sandwich
# Fried white cheese
# white cheese salad ingredients
# Watercress salad with white cheese
# Pizza with white cheese
# White cheese pancakes
# Qatayef dough with white cheese
# How to boil white cheese
# Benefits of white cheese
# Disadvantages of using white cheese
# An overview of white cheese
View more
Source: mawdoo3.com
صنع الجبنة البيضاء المنزلية (Info)
المقادير
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
- ست ملاعق شاي صغيرة من الخل.
- قطعة قماش شبيه الشاش ذات حجم مناسب.
طريقة التحضير
- أحضري قدر متوسط الحجم وضعي فيه ثلاثة أكواب من الحليب السائل، ومن ثم ضعي القدر على النار مع التقليب والتحريك باستمرار، واتركيه على النار إلى أن يغلي الحليب.
- بعد أن يغلي الحليب أو أصبح الآن يسمى اللبن، اطفئي النار تحت القدر واتركيه هناك ولا ترفعيه عن الغاز، وبعد ذلك أضيفي ست ملاعق شاي صغيرة من الخل إلى القدر ويمكنك حتى الإستعاضة عن الخل بعصير الليمون إذا كنت لا تفضلين الخل، وإضافة الخل أو عصير الليمون ستؤدي إلى تكون جزئين من اللبن الجزء الأول سائل والجزء الثاني صلب، وهذا ما يُعرف باسم التجبن. قومي بالتقليب جيداً واتركي القدر على النار لحوالي عشر دقائق أخرى.
- أحضري القماش الشاشي وأحضري وعائين وأحضري القماش المصنوع من مادة شبيهة بالشاش حتى تتمكني من عملية فصل المواد عن بعضها بسهولة، وقومي بتصفية المادة الصلبة من المادة السائلة، بعد ذلك أضيفي بعض الملح بحسب ما ترينه مناسباً لذوقك، وقومي بتصفية أي سائل متبقي من الجبنة.
- أحضري وعاء مناسب وضعي فيه الجبنة التي تكونت لديكِ ويمكن أن تضيفي حبة البركة أو الحبة السوداء إلى الجبنة، ومن ثم ضعي الوعاء في الثلاجة، وهكذا أصبح لديكي جبنة بيضاء منزلية من صنعك ومن مكونات موثوق بهالتستمتعي بها مع عائلتك بالطريقة التي تحبونها. وصحة وعافية.
