العربية  

books home made easy

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البيتي فور السهل (Info)


مدَة التحضير 15 دقيقة
مدَة الطهي 15 دقيقة
تكفي ل 6 أشخاص


المكوّنات

  • ملعقتان من الكاكاو.
  • خمس بيضات.
  • ستمئة وخمسون غراماً من الطحين.
  • برش ليمون.
  • فانيلا.
  • خمسمئة غرامٍ من الزبدة.
  • الملح.
  • مئتان وخمسون غراماً من السكر الناعم.


للتزيين:

  • حبة من مربى المشمش أو البيتي فور.
  • سمسم.
  • فواكه مجففة.
  • لوز.
  • فستق.
  • شوكولاتة ذائبة.


طريقة التحضير

  • خلط كلٍ من : السكر، الفانيلا، الزبدة والملح جيداً.
  • إضافة حبات البيض بالتدريج وتقليب المكونات معاً.
  • إضافة الطحين باستعمال ملعقة.
  • تقطيع العجينة وإضافة الكاكاو إلى نصفها، وتشكيلها إلى أشكال مختلفة.
  • خبز العجينة في صينية مغطاة بورق الشمع لمدة ربع ساعة على حرارة من مئة وثمانين إلى مئتين درجة مئوية أو حسب نوع الفرن.
  • إخراج العجينة من الفرن وتركها إلى أن تصبح باردة.
  • تزيينها بالمربى أو الشوكلاتة مع كلٍ من: اللوز، السمسم والفواكة المجففة والفستق.


Source: mawdoo3.com