وضع الزبدة مع البقدونس في وعاء صغير، وإضافة عصير الليمون، وخلط المُكوّنات جيداً مع بعضها البعض، ووضع الخليط في الثلاجة.
تتبيل الدجاج بإضافة الملح والفلفل الأسود ورش القليل من الزيت فوقه.
تسخين المشواة أو مقلاة واسعة على نار مُتوسطة الحرارة، وشوي قطع صدور الدجاج لمُدّة ثلاث دقائق، ثمّ قلبها على الجانب الآخر وتركها لمُدّة ثلاث دقائق إضافية إلى أن تنضج وتكتسب لون الشواء.
رفع صدور الدجاج المشوي، وتقطيعها إلى شرائح مُتساوية في الحجم تقريباً.
ترتيب شرائح الدجاج المشوية في طبق مُناسب للتقديم، وتوزيع خليط الزبدة والبقدونس فوقها، ورش كمّية من شرائح اللوز المُحمّص مع الجبنة والقليل من البقدونس المفروم على الوجه.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.