العربية  

books grilled chicken wings with soy sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

أجنحة الدجاج المشوية بصلصة الصويا (Info)


مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 20 دقائق
تكفي لِ 10 أشخاص


المكوّنات

  • نصف كوب من صلصة الصويا.
  • نصف كوب من تتبيلة السلطة الإيطالية.
  • كيلوغرام وثلاثمئة غرام من أجنحة الدجاج.


مكوّنات الصلصة:

  • ربع كوب من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
  • ربع كوب أو أكثر من الصلصة الحارة.


طريقة التحضير

  • خلط صلصة الصويا مع التتبيلة الإيطالية وأجنحة الدجاج في كيس طعام محكم الإغلاق وحفظه في البراد مدة 4 ساعات أو ليلة كاملة.
  • تجهيز الشواية الخارجية على درجة حرارة متوسطة.
  • تذويب الزبدة في مقلاة صغيرة وإضافة ملعقة صغيرة من صلصة الصويا والصلصة الحارة وإبعادها عن النار وتركها جانباً.
  • إخراج أجنحة الدجاج من الكيس وتجفيفها بمنديل المطبخ.
  • شوي الأجنحة على الشواية مع تقليبها بين الحين والآخر حتى تتحمر وتنضح مدة 25 إلى 30 دقيقة.
  • نقل الأجنحة المشوية إلى وعاء كبير وصب صلصة الزبدة فوقها وتقليبها جيداً.


Source: mawdoo3.com