العربية  

books green salad with pepper

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

السلطة الخضراء مع الفلفل (Info)


مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ ثمانية أشخاص


المكونات

  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • برش قشر وعصير ليمونتان.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • فصّان من الثوم مهروسان.
  • قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم.
  • القليل من أوراق البقدونس.
  • القليل من أوراق الكزبرة.
  • القليل أوراق من الخس المفروم.
  • حبّتان من الأفوكادو مقشّرتان ومقطّعتان إلى شرائح.
  • نصف حبّة كبيرة من الخيار مقطّعة إلى شرائح.
  • حبّتان متوسطتان من الفلفل الأخضر الحلو مقطّعتان إلى شرائح.
  • عودان من الكرفس مقطعان إلى شرائح قطرية.
  • عودان من البصل الأخضر مقطعان إلى شرائح قطرية.


طريقة التحضير

  • وضع قشر وعصير الليمون، الخل، الزيت، الثوم، الفلفل الحار، البقدونس، والكزبرة في محضّرةِ الطعام والتشغيل للحصولِ على صوص متجانس.
  • وضع الخضار في طبقٍ كبيرٍ وعميقٍ وإضافة الصوص والتقليب جيداً ثمّ سكب السلطة في طبقِ التقديم وتقديمها مباشرةً.


Source: mawdoo3.com