العربية  

books golash chips with pistachios

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

رقائق الجلاش بالفستق الحلبي (Info)


المكوّنات

  • عشر رقاقات من عجين الجلاش.
  • 300 غرام زبدة ذائبة.
  • كوبين فستق حلبي مطحون خشن.
  • قطر معد مسبقاً.


طريقة التحضير

  • يوضع الفستق الحلبي في وعاء ويضاف إليه أربع ملاعق قطر ويحرك جيداً.
  • تفرد رقاقة من العجين وتدهن بالزبدة وتقلب إلى الجهة الأخرى وتدهن بالزبدة وتحشى بالفستق الحلبي.
  • يتم لف العجين المحشو بالفستق الحلبي ويوضع في صينية تحمير مدهونة بالزبدة، ويتم تطبيق نفس الخطوات حتى آخر رقاقة.
  • في فرن ساخن مسبقا، يتم وضع الصينية حتى يصبح لونها ذهبي من الأسفل وعن السطح.
  • تخرج الصينية من الفرن وتوضع الرقائق المحشوة وهي ساخنة في القطر البارد وتوضع في طبق التقديم ويتم تزيينها بالقليل من الفستق الحلبي المطحون وتقدم.
Source: mawdoo3.com
 
(3)
Facts And Chips

Facts And Chips