books crispy boiled potato balls
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Making boiled potato salad
# What is the boiled potato diet?
# Boiled potato ingredients
# Boiled potato dishes
# boiled potato method
# Boiled potato tray with minced meat
# boiled potato ideas
# Crispy Potato Balls
# How to store boiled potatoes
# Mashed boiled potatoes with tahini
# Garlicky with boiled potatoes
# Crispy Mars Balls
# Crispy chicken balls
# Crispy Potato Fingers
# Crispy Potato Chips
# Boiled sweet potato salad
# Boiled potato omelette method
# boiled potato dishes
# How to fry crispy potatoes
# Crispy French Fries
View more
Source: mawdoo3.com
كرات البطاطس المسلوقة المقرمشة (Info)
| مدة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لـِــ | أربعة أو خمسة أشخاص |
المكوّنات
- زيت ذرة للقلي.
- خمس ملاعق كبيرة من الحليب.
- بيضة كبيرة الحجم.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الملح.
- البيكنج باودر.
- نصف كوب من الطحين.
- حبتان متوسطتا الحجم من البطاطس.
طريقة التحضير
- سلق البطاطس على نار متوسطة حتى نضوجها ثم إخراجها من الماء وتقشيرها.
- وضع البطاطس المسلوقة والمقشرة في وعاء عميق ثم هرسها حتى تكوين هريس ناعم.
- أخذ كوب من البطاطس المهروسة ووضعه في طبق أخر وإضافة الحليب، البيض، الفلفل، الملح، البيكنج باودر والطحين إلى البطاطس و تقليب المكونات جيداً مع بعض حتى تكوين عجينة متجانسة ومتماسكة.
- تسخين زيت القلي في مقلاة عميقة سميكة القاع وأخذ مقدار ملعقة صغيرة من العجينة و إسقاطها في الزيت لتكوين كرة وتكرار العملية حتى امتلاء المقلاة مع تقليبها بملعقة عريضة فيها ثقوب حتى إكتسابها اللون الذهبي.
- إزالة كرات البطاطس المقرمشة من الزيت ووضعها في طبق مبطّن بورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد ثم تكرار العملية حتى انتهاء العجينة.
- وضع كرات البطاطس المقرمشة في طبق التقديم و تقديمها مباشرة مع الكاتشب.
