العربية  

books garlic preparation with starch

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد الثومية بالنشا (Info)


المكوّنات

  • نصف كوب من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس، والنشا.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • كوبان من القشطة.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • رشّة من الملح، والفلفل.


طريقة التحضير

  • نضيف نصف مقدار الماء في غلاية على نارٍ متوسّطة ونتركه حتّى يغلي.
  • نزيد بودرة الثوم، والثوم المهروس، ونغلي المكوّنات لمدّة خمس دقائق.
  • نضيف القشطة، والملح، والبقدونس، والفلفل ونحرّك المكوّنات جيّداً.
  • نذوّب النشا في الكمية المتبقية من الماء، ثمّ نضيفه إلى مزيج الثوم ونحرّكه حتّى يتماسك.


Source: mawdoo3.com