العربية  

books garlic dip recipe

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

وصفة الثومية (Info)


المكوّنات

  • ستة فصوص متوسطة من الثوم المهروس.
  • أربع ملاعق طعام من الزيت.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون، أو نصف حبة ليمون معصورة.
  • ملعقتان صغيرتان من النشا.
  • كأس من الماء.
  • بقدونس مفروم ناعماً.


طريقة التحضير

  • سخن نصف كأس من الماء على النار.
  • قلب النشا مع نصف كأس من الماء حتّى يذوب في وعاء آخر.
  • اسكب النشا إلى الماء الموجود على النار، وحركه جيداً.
  • ارفع المزيج عن النار، وضعه في وعاء، ثمّ أضف إليه الثوم المهروس واخلطه باستخدام الخلاط الكهربائي.
  • أضف إلى المزيج عصير الليمون، ثمّ الزيت، مع الخلط المستمر إلى حين وصول المزيج للقوام المطلوب.
  • قَدم الثومية، وزينها بالبقدونس الناعم.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
The Big Dip

The Big Dip