استخدام مقلاة مناسبة ليتمّ وضعها على نار متوسطة إلى خفيفة، وخلط كل من السكّر البني، والكريمة، والزبدة، والملح فيها.
طهي المكوّنات معاً لما يتراوح ما بين خمس إلى سبع دقائق حتى تكتسب قواماً أكثر سماكة، وذلك باتباع طريقة الخفق.
إضافة الفانيليا إلى المزيج ومتابعة الطبخ لدقيقة إضافيّة لتحقيق سماكة أكبر.
إطفاء النار ورفع المزيج عنها حتى يبرد، وبعدها يُصبّ صوص الكراميل في مرطبان مناسب ويُترك جانباً.
تحضير الوصفة:
خلط كلّ من الحليب، والبيض، والسكّر في طبق غير عميق.
تغميس الخبز في خليط البيض والحليب، وتركه فيه لحوالي ثلاثين ثانية حتى يمتصّ الخليط.
تجهيز مقلاة القلي من خلال تسخينها على حرارة متوسطة إلى عالية.
تذويب شريحة من الزبدة في المقلاة، ثمّ البدء في عملية قلي الخبز في المقلاة على الجانبين لما يُقارب دقيقتين أو ثلاث دقائق حتى تكتسب اللون الذهبيّ البنيّ.
تقديم التوست الفرنسي بعد وضعه في طبق مناسب، وصبّ صوص الكراميل عليه.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.