كتب french toast with caramel
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أيس كريم بالكراميل
# كيك بالكراميل
# الترايفل بالكراميل والكريمة
# التشيز كيك بالكراميل
# طريقة تشيز كيك بالكراميل
# تشيز كيك بالكراميل والجوز
# الهيطلية بالكراميل
# قرع العسل بالكراميل والبشاميل
# كيف اسوي فشار بالكراميل
# كرات جوز الهند بالكراميل
# كابتشينو بالكراميل
# النسكافيه بالكراميل
# طريقة عمل الكابتشينو بالكراميل
# الكاكاو بالكراميل
# شراب الموكا بالكراميل الساخن
# سوفليه الليمون بالكراميل
# تورتة الزبادي بالكراميل والتفاح
# كيكة قدرة قادر بالكراميل
# الموز بالكراميل
# حلى الزبادي بالكراميل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
توست فرنسي بالكراميل (معلومة)
| مدة التحضير | خمس دقائق |
| مدة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لـ | شخصين |
المكوّنات
- ملعقة من السكّر.
- ملعقة من الزبدة.
- كوب من الحليب.
- ستة من شرائح خبز التوست السميكة.
- بيضتان.
مكوّنات صوص الكراميل:
- كوب من الكريمة.
- رشّة من الملح.
- كوب من السكّر البني.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقتان من الزبدة.
طريقة التحضير
تحضير صوص الكراميل:
- استخدام مقلاة مناسبة ليتمّ وضعها على نار متوسطة إلى خفيفة، وخلط كل من السكّر البني، والكريمة، والزبدة، والملح فيها.
- طهي المكوّنات معاً لما يتراوح ما بين خمس إلى سبع دقائق حتى تكتسب قواماً أكثر سماكة، وذلك باتباع طريقة الخفق.
- إضافة الفانيليا إلى المزيج ومتابعة الطبخ لدقيقة إضافيّة لتحقيق سماكة أكبر.
- إطفاء النار ورفع المزيج عنها حتى يبرد، وبعدها يُصبّ صوص الكراميل في مرطبان مناسب ويُترك جانباً.
تحضير الوصفة:
- خلط كلّ من الحليب، والبيض، والسكّر في طبق غير عميق.
- تغميس الخبز في خليط البيض والحليب، وتركه فيه لحوالي ثلاثين ثانية حتى يمتصّ الخليط.
- تجهيز مقلاة القلي من خلال تسخينها على حرارة متوسطة إلى عالية.
- تذويب شريحة من الزبدة في المقلاة، ثمّ البدء في عملية قلي الخبز في المقلاة على الجانبين لما يُقارب دقيقتين أو ثلاث دقائق حتى تكتسب اللون الذهبيّ البنيّ.
- تقديم التوست الفرنسي بعد وضعه في طبق مناسب، وصبّ صوص الكراميل عليه.
