العربية  

books french onion soup recipe

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد شوربة البصل الفرنسية (Info)


المكوّنات

  • كوبان من البصل المقطّع شرائح.
  • كوبان من مرق الدجاج.
  • شريحتان من الجبنة.
  • رشّة من الملح.
  • رشّة من الفلفل.
  • ملعقتان من الطحين.
  • ملعقتان من جبنة البارميزان.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • شريحتان من الخبز الفرنسي.


طريقة التحضير

  • نضع الزبدة في قدر على نار متوسطة.
  • نضيف شرائح البصل ونحرّك.
  • نضيف الطحين ونحرّك حتى يتحمر البصل قليلاً.
  • نضيف الملح والفلفل ونخلط.
  • نسكب مرق الدجاج في القدر ونحرّك.
  • نترك القدر على نار هادئة لمدّة 3-5 دقائق.
  • نسكب الشوربة في طبق، ونضع شريحة من الخبز الفرنسي فوقها شريحة من الجبن الأبيض والبارميزان.
  • ندخلها إلى الفرن، ونتركها حتّى تتحمّر.


Source: mawdoo3.com
 
(12)
French

French