العربية  

books prepare sprouted bean soup

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد شوربة الفول النابت (Info)


المقادير

  • نصف كوب من الأرز.
  • نصف ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
  • كوبان من الفول النابت.
  • حبتان من المستكة.
  • حبتان من حب الهال.
  • رشة م الملح,
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ستة إلى سبعة أكواب من الماء.


طريقة التحضير

  • نضع الفول النابت بعد تقشيره في قدرعميق مع إضافة الماء وعصير الليمون.
  • نتركه لمدة عشرين دقيقة على نار مرتفعة إلى أن نلحظ أن الفول قد أصبح نصف ناضج، ومن ثم نضيف كل من الأرز والملح ونغطي القدر.
  • نخفض النار ونتركه لمدة تتراواح ما بين 25 و 30 دقيقة إلى أن يصبح الأرز ناضجاً.
  • نسخن السمن مع المستكة والحب هال، إلى أن تأخذ هذه المكونات جميعها لوناً ذهبيّاً.
  • نسكبهم على الشوربة قبل أن نقوم بتقديمها.
Source: mawdoo3.com