العربية  

books french chocolate rolls

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

رولات الشوكولاتة الفرنسية (Info)


المكوّنات

  • عشر شرائح من خبز التوست الطري.
  • شوكولاتة قابلة للدهن.
  • بيضتان.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • كمية من الزبدة.


طريقة التحضير

  • إزالة الأطراف اليابسة من الخبز، وفرد الشرائح بالشوبك قليلاً حتى تصبح رفيعة.
  • خلط السكر، والقرفة في طبقٍ وخفق البيض مع الحليب باستخدام شوكةٍ في طبقٍ آخر.
  • دهن شرائح التوست بالقليل من الشوكولاتة من دون الوصول إلى الأطراف.
  • لف شرائح التوست، ثمّ وضع الشريحة في البيض وتقليبها جيداً ثمّ تغميسها بخليط السكر حتى تتغطى تماماً.
  • تسخين الزبدة في مقلاةٍ غير لاصقةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ.
  • وضع رولات التوست في الزبدة وتركها حتى تتحمر ثمّ قلبها إلى الجهة الثانية حتى تتحمر وتقديمها فوراً مع القهوة أو الحليب.
  • يمكن استبدال الشوكولاتة بالجبنة الكريمية ووضع قطع من الفراولة أو الموز.


Source: mawdoo3.com