books french apple tart

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to make apple tart # Apple tart with jam # Apple covered tart # apple tart method # Apple oat tart # Tart with apple and walnut # Tart work with apples # French tomato tart # French apple pie # Yogurt tart with caramel and apple # Premium apple tart # Apple cake with apple juice # What are the benefits of red apple? # How many calories are in an apple? # How many calories are in a green apple? # Butter tart # livern tart # Donna Tart # salty tart # cheese tart

تارت التفاح الفرنسي (Info)

المكوّنات

كوب وثلث من الطحين.
رشّة ملح.
نصف كوب زبدة مقطّعة إلى مكعبات.
صفار بيضة متوسّطة الحجم.
ثلاث ملاعق كبيرة ماء مثلّج.

الحشوة

نصف كوب زبدة مقطّعة إلى مكعّبات.
نصف كوب سكر.
بيضة مخفوقة.
صفار بيضة.
ثُلثا كوب لوز مطحون.
ملعقتان كبيرتان طحين.
أربع حبّات تفاح كبيرة مقشّرة ومطّعة إلى شرائح.

طريقة التحضير

نضع الطحين والملح في مُحضّرة الطعام ونضيف الزبدة، وصفار البيضة، والماء البارد للطحين، ونخلط المزيج حتى يصبح شكله مثل فتات الخبز، وإذا كان الخليط جافّاً جداً نضيف القليل من الماء دون مُبالغة كي لا تتلف العجين.
نضع العجين في كيس نايلون ونلفّها بشكل جيّد كي لا يدخلها الهواء، ونضعها في الثلاجة لمدّة ساعة على الأقل.
نحضّر الحشوة بخلط الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام كريميّاً، ثم نضيف البيض بالتدريج مع الخفق، ثمّ نضيف اللوز المطحون والطحين ونخلط المكونات حتى تتجانس.
نخرج العجين من الثلّاجة ونفردها بشكل دائري على سطح مرشوش بقليل من الطحين.
نضع العجين في قالب التارت ونزيّن الحوافّ باستخدام شوكة.
نضع العجين في الثلاجة مرّة أخرى حتى تبرد.
نسخّن الفرن لمئتي درجة مئويّة، نسكب مزيج الحشوة على العجين ونرتّب شرائح التفاح فوقها.
نخبز التارت لمدة خمس عشرة دقيقة، ثمّ نخفّض الحرارة لمئة وخمسين ونترك التارت مدّة عشر دقائق أو حتى يتحمّر.
نخرج التارت من الفرن ونتركه حتى يبرد ثمّ نقطّعه ونقدّمه.

Source: mawdoo3.com

(7)