نخفق بياض البيض بمضرب كهربائيّ، حتى نحصل على كريمة ناعمة، كثيفة القوام.
نضيف بياض البيض إلى المكونات، ونقلب بهدوء حتى نخرج الهواء من العجينة.
نضع السميد بالتدريج ونقلب المكونات حنى نحصل على عجينة متماسكة، ولا تلتصق باليد.
نصنع من العجينة قطعاً كرويّة صغيرة الحجم، ثم نغمسها بالسكر الناعم.
نرتب الغريبة بالليمون في صينية للفرن مغلفة بورق الزبدة، ونخبزها بفرن على درجة حرارة مئة وخمسين لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي الخفيف.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.