العربية  

books eggs with liquid cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إالبيض بالجبن السائل (Info)


المكوّنات

  • أربع بيضات.
  • أربع حبّات من جبنة الكيري.
  • ملعقتان من الزبدة.
  • ملح حسب الرغبة.


طريقة التّحضير

  • بدايةً نقوم بخفق كميّة البيض مناصفة في وعائين منفصلين أي بيضتين في كلّ وعاء، ونقوم بتحضير الجبنة وتقسيم كلّ حبة إلى نصفين.
  • وبعدها نقوم بتسخين كميّة الزّبدة في مقلاة، وبعد أن تذوب نقوم بوضع كميّة البيض الأولى فوق الزّبدة، وننتظر مدّة دقيقة حتى يجمد البيض قليلاً، ثمّ نضيف كميّة من جبنة الكيري كاملةً، وننتظر لمدّة دقيقة، ونضيف كميّة البيض الأخرى فوق سطح الجبنة تماماً، ونضع الغطاء على المقلاة مدّة ربع ساعة على نار هادئة حتى ينضج البيض بالجبنة، ثمّ يرفع عن النّار لأنّ المكوّنات قد نضجت تماماً، ويقدّم كوجبة شهيّة رائعة، وهذه الأكلة شهيّة جداً مع الشّاي.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Golden Egg

Golden Egg