العربية  

books boiled eggs with cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البيض المسلوق بالجبن (Info)


المكونات

  • خمس حبات من البيض المسلوق.
  • كأس من جبن الموزاريلا المبشور.
  • كأس من الحليب مذوب به ملعقة كبيرة من النشا.
  • ملح -حسب الرغبة-.
  • فلفل أسود -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • نسلق البيض كما في المثال الأول.
  • في وعاء نفصل البياض عن الصفار، ثم نقطع البياض إلى قطع متوسطة الحجم.
  • في وعاء آخر نهرس الصفار جيداً.
  • في مقلاة على النار نضع خليط الحليب مع النشا، ثم نضيف الجبن، والملح، والفلفل الأسود، ونحركه جيداً حتى يذوب الجبن.
  • نضيف بياض البيض فوق الخليط، ونحرك جيداً حتى ينضج، ويقدم.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Golden Egg

Golden Egg