العربية  

books egg salad sandwich

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

ساندويش سلطة البيض (Info)


المكوّنات

  • قطعتان من خبز البيتا مقطّع إلى أرباع.
  • أربع ملاعق من الطحينية.
  • أربع ملاعق من عصير اللّيمون.
  • ستّ حبّات من البيض المسلوق سلقاً كاملاً ومهروساً.
  • مخلل مفروم.
  • أربعة فصوص من الثّوم المهروس.
  • ربع كوب من البقدونس الطّازج والمقطّع إلى قطع صغيرة الحجم.
  • نصف ملعقة من البابريكا.


طريقة التحضير

  • نضع الطحينية في كأس الخلّاط الكهربائيّ، ونضيف إليها عصير الليمون، والقليل من الماء الدّافئ، ونخلطها جيداً إلى أن يتحول المزيج إلى مستحلب.
  • نضع خليط الطحينة في وعاء، ونضيف عليه الثّوم المهروس، والملح، والفلفل، والبقدونس المقطّع، والمخلل المفروم، ونخلط المكوّنات مع بعضها.
  • نضيف البيض ونخلط المكّونات برفق.
  • نرشّ السّلطة بالبابريكا، ونضع كمية منها بالخبز ونلفّه، ونقدّمها على شكل ساندويش، ويمكن أن نقدّم السّلطة والخبز إلى جانبها.


Source: mawdoo3.com