وضع جميع المكونات في قدرٍ مناسبٍ ووضعه على حرارةٍ متوسطةٍ مع التحريك حتى يفرز التين بعض الماء ويذوب السكر، ثم خفض الحرارة وتغطية القدر وتركه يغلي مدة ساعة مع التحريك من وقتٍ لآخر.
إزالة الغطاء وتركه يغلي للتقليل من كمية الماء، مع التحريك بين فترة وأخرى، كي لا يلتصق أو يحترق.
تعقيقم البرطمانات الزجاجية بالماء المغلي وملؤها بالمربى الساخن مع ترك مساحة قليلة في الأعلى، ثم مسح الفوهات بمنشفة نظيفة وتغطية البرطمانات.
وضع البرطمانات في ماء مغلي حتى تتغمر وتركها لعشر دقائق، ثم إخراجها ووضعها فوق مناشف نظيفة وتركها حتى تبرد تماماً، وحفظها في درجة حرارة الغرفة في مكانٍ مظلمٍ بعيدٍ عن الرطوبة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل