العربية  

books dough for making different pastries

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عجينة لصنع المعجنات المختلفة (Info)


المكونات

  • كوبان من الماء الدافئ.
  • بيضتان.
  • أربع ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
  • ملعقة كبيرة من الخميره الفورية.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • كوب من زيت الزيتون.
  • رشة ملح.
  • طحين حسب حاجة العجين.


طريقة التحضير

  • نخلط كلاً من الماء، والحليب، والخميرة الفورية، والفانيلا، وزيت الزيتون، والبيض، والملح جيداً.
  • نضيف الطحين تدريجياً للخليط، ونقلّب ثم نعجن حتى تتكون لدينا عجينه طريّة ومتماسكة، وغير لاصقة باليد، وتختلف كمية الطحين المطلوبة حسب نوع الطحين.
  • نترك العجينة لترتاح ثمّ نستخدمها لصنع المعجنات، والبيتزا، أو الدونات.


Source: mawdoo3.com