العربية  

books cumin and cinnamon mixture

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

خلطة الكمون والقرفة (Info)


المكونات

  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة الناعمة.
  • ملعقة صغيرة من الكمون الناعم.
  • بصلة متوسّطة مبروشة أو مفرومة فرماً ناعماً.
  • فصّان من الثوم المبروش أو المقطّع إلى شرائح رقيقة.


طريقة التحضير

  • في وعاء للنقع، تخلط جميع مكوّنات التتبيلة جيداً.
  • توضع شرائح اللحم وتغلف جيداً وتفرك بالتتبيلة، ثمّ تترك جانباً للنقع مدّة ساعة واحدة.


Source: mawdoo3.com