العربية  

books creamy patissier

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كريمة باتيسيير (Info)


المكوّنات

  • مئة وثلاثون غراماً من السكر الأبيض.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • نصف لتر كريمة.
  • ملح.
  • صفار أربع بيضات.
  • ملعقتان كبيرتان زبدة.
  • ملعقة كبيرة فانيلا سائلة.


طريقة التحضير

  • اخلط السكر والنشا والدقيق معاً.
  • أضف الفانيلا والزبدة والكريمة إلى المكوّنات الجافة وحرّك جيداً حتى تذوب الزبدة.
  • ضع صفار البيض ومن ثمّ قلّب المكوّنات على النار حتى تحصل على القوام المطلوب، ومن ثمّ غطِّها بالبلاستيك وأدخلها إلى الثلاجة لحين الاستخدام.
Source: mawdoo3.com
Hurry

Hurry