العربية  

books cream soup with seafood

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوربة الكريمه بثمار البحر (Info)


مدة التحضير خمس دقائق
مدة الطهي خمسة عشرة دقيقة
تكفي لـِ خمسة أشخاص


المكونات

  • إثنا عشر كوباً من الفلفل الأخضرالحلو المقطّع.
  • أربعة عشر كيلو من الحبّارالمنظّف والمقطّع.
  • أربعة عشر كوباً من البصل المقطّع.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ثلاث أكواب من الماء.
  • إثنا عشر كوباً من الجزر المقطّع إلى شرائح.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • ملعقة كبيرة من الدقيق.
  • أربعة عشر كيلو من الروبيان المنظف والمقشر.
  • ملح فلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • كوب من كريمة الطبخ.


طريقة التحضير

  • تذويب الزبدة مع الدقيق ثمَّ غلي الماء مع الحبار والجمبري إلى أن تصبح نصف استواء ثمَّ تصفية الماء وإضافة الماء إلى الدقيق والزبدة. *إضافة الكريمة ثمَّ الجزر، والبصل ، والفلفل الحلو، والملح، والفلفل وترك الخليط على النار حتى الغليان لمدة عشر دقائق.
  • إضافة ثمار البحر في آخر دقيقة وتقديمها.
Source: mawdoo3.com