books cornbread preparation

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# National Cornbread Festival # Cornbread with yoghurt # Cornbread with rice flour # Mexican cornbread # How to make cornbread # Butter corn preparation # Sweet corn salad preparation # Creamy corn soup preparation # Preparing hamsa minced meat with corn # Prepare boiled corn # Prepare corn sauce for dipping # Prepare corn garnish with butter # Preparing corn soup with oats # How to make corn bread # Baking soda and cornstarch # Lebanese bread with corn oil # Making corn flour bread # Baking soda or cornstarch # cornmeal bread # Corn preparation methods

إعداد خبز الذرة (Info)

نضع طحين الذرة وطحين القمح في وعاء واسع وعميق، ونضيف له الملح، والسكر، والبيكنج باودر، ونقلّبهم بالملعقة جيّداً.
نضيف الزّيت النباتي أو السمن أو الزبدة حسب الرغبة، ثمّ نبدأ بدعك الطّحين مع المادة الدهنيّة التي نُفضّلها جيداً.
نُضيف البيض ونبدأ بعمليّة العجن، ثمّ نبدأ بإضافة الحليب الدافئ بالتدريج، ويمكن ألّا نحتاج إلى كميّة الحليب كاملة، ويعود ذلك إلى حسب نوعيّة الطحين حتى تتكوّن لدينا عجينة مُتماسكة وناعمة.
نُغطّي العجينة جيّداً، ونتركها في مكانٍ دافئ لمدّة ربع ساعة تقريباً.
نسكب العجينة في صينيّة مُستطيلة الشكل.
نُسخّن الفرن جيّداً على درجة مئتي مئوية، ثمّ نضع العجينة في صينية مدهونة بالزيت النباتي أو الزبدة، ثمّ نضع العجينة في الصينية.
نُدخل عجينة خبز الذرة في الفرن الساخن ونخبزها لمدّة نصف ساعة تقريباً أو حتى ينضج الخبز.
نُخرجها من الفرن، ثمّ ندع الخبز جانباً حتى يبرد تماماً ونقدّمه.

Source: mawdoo3.com