books making corn flour bread
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# yellow corn flour
# corn flour biscuits
# Corn flour benefits for skin
# General benefits of corn flour
# Corn flour recipes for skin
# corn flour glue
# What is corn flour?
# How to make corn bread
# Lebanese bread with corn oil
# How do I make boiled corn?
# Corn flour uses for skin
# An overview of corn flour
# white corn flour
# Benefits of corn flour and diet
# Starch or corn flour
# How to use corn flour
# Basbousa with corn flour
# corn flour
# Making corn with butter
# How do you know the type of corn?
View more
Source: mawdoo3.com
عمل خبز بطحين الذرة (Info)
يُمكن عمل خبز بطحين الذرة كما يلي:
المكوّنات
- خمسمائة غرام من الطحين الأبيض.
- مئتان غرام من طحين الذرة المنخول.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة.
- مئتان وخمسون ملليلتر من الحليب السائل الدافئ.
- خمسون ملليلتر من الماء الدافئ.
- حبتان من البيض.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الذائبة.
طريقة التحضير
- تنخيل الطحين الأبيض مع طحين الذرة، ثمَّ إضافة السكر والزبدة الذائبة إلى الطحين، ومزج المكوّنات حتى تختلط جيداً.
- إضافة خميرة الخبز إلى المكوّنات، ثمَّ إضافة البيضتان المخفوقتان.
- إضافة الحليب والماء بشكلٍ تدريجي، ثمَّ إضافة الملح، وعجن المكوّنات لمدة تتراوح ما بين 10-15 دقيقة بهدف الحصول على عجينة لامعة وملساء.
- تشكيل العجينة حسب الرغبة، ثمَّ وضعها في صينية مرشوشة بالدقيق.
- تغطية الصينية بقطعة بلاستيكية، ثمَّ قطعة قماشية، ووضعها في مكان دافئ، والانتظار حتى تخمر ويتضاعف حجمها.
- خبز العجينة في فرن لمدة تتراوح ما بين 25-30 دقيقة على 204.44 درجة مئوية.
