books coconut shrimp curry
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Crab curry coconut
# Shrimp curry the Indian way
# Indian shrimp curry
# Coconut chicken and curry
# Beef curry with coconut milk
# Rice with shrimp and curry
# Prepare rice with shrimp and curry
# Rice with shrimp, curry and mushrooms
# Shrimp curry
# How to make shrimp curry
# Shrimp with coconut
# Coconut Fried Shrimp
# Where do we get curry?
# Shrimp curry noodles
# Shrimp with curry sauce
# Shrimp curry dish
# Shrimp with coconut milk
# Coconut flour with coconut
# How do you open a coconut?
# Tariq Bakari
View more
Source: mawdoo3.com
جمبري بكاري جوز الهند (Info)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | اثنتا عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | خمسة أشخاص |
المكوِّنات
- كيلو غرامان من الجمبري غير المقشر (مع تنطيف سلسلة الظهر).
- أربعة فصوص من الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل الطازج.
- كوب من حليب جوز الهند.
- حزمة من الكزبرة الخضراء.
- قرن من الفلفل الأحمر.
- شرائح فلفل أحمر للتزيين.
- ملعقتان صغيرتان من حبوب الخردل.
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- بصلة حمراء كبيرة مقطعة لشرائح.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الكمون الحب.
- الكمون المطحون.
- حب الكزبرة الناشفة.
- الملح.
- بهار الجرام المسالا.
- الكزبرة الناشفة المطحونة.
طريقة التحضير
- وضع الثوم في الخلاط الكهربائي وإضافة الزنجبيل، قليلاً من الكزبرة الخضراء، الفلفل الأحمر والملح حتى يصبح الخليط كالمعجون.
- تسخين مقلاة كبيرة و إضافة الزيت على نار متوسطة إلى مرتفعة ومن ثم إضافة خليط الثوم المهروس.
- إضافة البهارات من الكمون الحب والمطحون، الكزبرة الحب والمطحونة والخردل وتقليب المكونات ببعضها جيداً لمدة من ثلاث إلى أربع دقائق حتى تتصاعد رائحة البهارات والخليط.
- إضافة الجمبري للمقلاة وتقليبه لمدة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يتحمر و يصبح لونه برتقالي.
- إضافة حليب جوز الهند والخلط جيداً حتى تتجانس المكونات ونكهة البهارات ببعضها.
- ترك الخليط بالمقلاة يغلي لمدة من خمس إلى أربع دقائق.
- سكب الخليط وتزيينه بشرائح الفلفل الأحمر والقليل من مفروم الكزبرة الخضراء.
