العربية  

books coconut pellets

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كريات جوز الهند (Info)


مدَّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة
مدَّة الطهي 20 دقيقة
تكفي لـ 20 شخصًا


المكوّنات

  • كوب من اللوز المحمّص.
  • علبة أو ثلاثمئة وسبعة وتسعون غرامًا من الحليب المكثف المحلى.
  • ملعقة صغيرة ونصف من خلاصة الفانيلا.
  • أربعة أكواب ونصف أو أربعمئة وخمسون غرامًا من جوز الهند المجفف.
  • كوب من الفستق المحمّص.


طريقة التحضير

  • خلط الحليب المكثّف المحلّى وخلاصة الفانيلا بلطف، ثمَّ إضافة جوز الهند المجفّف لتشكيل العجينة، وترك العجينة جانبًا لمدّة ثلث ساعة.
  • تشكّيل كريات صغيرة من العجينة، ووضع حبّة من اللّوز في داخل كل كرة من كريات العجينة، أو يمكن وضع حبّتين من الفستق، ثمّ غمّس الكريات بما تبقى من جوز الهند المبروش لتغليفها بالكامل.
  • حفظ الكريّات في الثلاجة لمدّة ساعة، ثمّ تقديمها بعد أن تصبح درجة حرارتها بدرجة حرارة الغرفة العادية.
Source: mawdoo3.com