العربية  

books cocoa dark chocolate ganache

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

جاناش الشوكولاتة الغامقة الكاكاو (Info)


مدّة تجهيز المكونات عشر دقائق
مدّة الطّهي عشر دقائق
عدد الحصص خمسة أشخاص


المكوّنات

  • خمسون غراماً من الشوكولاتة النصف محلاّة.
  • خمسون غراماً من الكريمة.
  • خمسة عشر غراماً من الزبدة.


طريقة التحضير

  • تسخين الكريمة في طاجن على النار ومن ثمّ رفعها وإضافتها إلى الشوكولاتة المقطّعة.
  • إضافة الزبدة وتقليبها إلى أن تذوب مع الشوكولاتة .
  • ترك الشوكولاتة إلى أن تبرد تمامًا ومن ثمّ استخدامها لحشو مكرون الشوكولاتة.


Source: mawdoo3.com