English  

كتب cocoa dark chocolate ganache

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

جاناش الشوكولاتة الغامقة الكاكاو (معلومة)


مدّة تجهيز المكونات عشر دقائق
مدّة الطّهي عشر دقائق
عدد الحصص خمسة أشخاص


المكوّنات

  • خمسون غراماً من الشوكولاتة النصف محلاّة.
  • خمسون غراماً من الكريمة.
  • خمسة عشر غراماً من الزبدة.


طريقة التحضير

  • تسخين الكريمة في طاجن على النار ومن ثمّ رفعها وإضافتها إلى الشوكولاتة المقطّعة.
  • إضافة الزبدة وتقليبها إلى أن تذوب مع الشوكولاتة .
  • ترك الشوكولاتة إلى أن تبرد تمامًا ومن ثمّ استخدامها لحشو مكرون الشوكولاتة.


المصدر: mawdoo3.com