ندهن الصينيّة بالسمنة، ثمّ نضع بها قطعة من الكلاج، ونُقطّع الزوائد، وندهن القطعة نفسها بالسمنة، ونضع القطعة الثانية وندهنها أيضاً بالسمنة وهكذا إلى أن تكتمل الخمس قطع.
نفرد الفستق الحلبي المدقوق أو الجوز المدقوق، ونضع الخمس قطع فوقها، ونقوم بدهن كلّ قطعة بالسمنة إلى أن تنتهي القطع الخمس الأخرى، ثم ندهن الوجه الأخير بالسمنة، ونقوم بإدخالها إلى الفرن، ونشعل النار من تحتها، ونحمّرها من الأعلى إلى أن تصبح ذهبيّة اللون.
نقوم بتقطيعها إلى مربّعات، ونضع فوقها الشيرة، ونقدّمها في طبق التقديم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.