العربية  

books cinnamon oatmeal cupcake dessert

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلى كب كيك الشوفان بالقرفة (Info)


المكونات

  • كوبٌ من الشوفان.
  • نصف كوبٍ من السميد.
  • نصف كوبٍ من السكر الأسمر.
  • ثلاثة أرباع كوبٍ من الطحين.
  • نصف كوبٍ من السكر الأبيض.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من بيكربونات الصوديوم.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة المطحونة.
  • رشةٌ من ملح الطعام.
  • مئة غرامٍ من الزبدة المذابة أي نصف كوبٍ.
  • كوبٌ من اللبن الزبادي.
  • ثلاث ملاعقَ كبيرةٍ من الماء.
  • بيضتان كبيرتان.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من مسحوق الفانيلا.


طريقة التحضير

  • نخلط في وعاءٍ كلّاً من الطحين، والسكر الأسمر، والبيكنج باودر، والشوفان، والسكر الأبيض، والسميد، والقرفة، والملح.
  • نُضيف بالتدريج البيضتين ثمّ الزبدة واللبن والماء مع الخفق باستمرار وبسرعةٍ متوسطةٍ، ونستمر حتى تتجانس المكونات.
  • نسكب خليط الكب كيك في قالب المافن (قالبٌ مُخصّصٌ للكب كيك).
  • نضع القالب داخل فرنٍ مسخّن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةً مئويةً مدة خمس وثلاثين دقيقةً.
  • نُزيّن كل قطعة من الكب كيك بشوكولاتة الدّهن، ونقدّمها مع كوبٍ من الشاي الأحمر أو كوب من القهوة.


Source: mawdoo3.com