العربية  

books cinnamon cake with biscuit dough

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيكة القرفة بعجينة البسكويت (Info)


مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة.
مدّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة.
عدد الحصص خمس عشرة حصّة.
طريقة الطهي خبز بالفرن.


المكوّنات

  • ثلاث عبوّات من عجينة البسكويت المجمّدة.
  • كوب من السكّر الأبيض وآخر من السكّر البنّي.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
  • نصف كوب من كلٍ من:
    • السمن.
    • الجوز المفروم.
    • الزبيب.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن إلى مئة وخمس وسبعين درجة مئوية.
  • دهن قالب خبز مناسب الحجم بالزبدة أو الزيت.
  • خلط السكّر الأبيض والقرفة في كيس بلاستيكي.
  • تقطيع عجينة البسكويت إلى أرباع.
  • وضع العجينة مع خليط السكر والقرفة وتحريكهم جيّداً.
  • ترتيب قطع العجينة في قاع قالب الخبز ومتابعة وضع القطع فوق بعضها البعض وإضافة المكسّرات في حال الرغبة فوقها وبين الطبقات.
  • تذويب السمنة مع السكّر البنّي على نار متوسطة في مقلاة مناسبة الحجم وتركها تغلي لمدّة دقيقة على النار ثمّ سكب الخليط مباشرة فوق العجينة.
  • خبز القالب لمدّة خمس وثلاثين دقيقة في الفرن ثمّ تركه يبرد لمدّة عشر دقائق قبل تقديمه مع الشاي أو القهوة أو النسكافيه.


Source: mawdoo3.com