العربية  

books cinnabon caramel sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صوص الكراميل للسينابون (Info)


مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق


المكوّنات

  • كوب من السكر الناعم.
  • خمس ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الكريمة المخفوقة.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ربع ملعقة صغيرة إلى نصف من الملح.


طريقة التحضير

  • وضع السكر في مقلاة سميكة متوسطة الحجم، ووضعها على حرارة متوسطة مع تحريكه حتى يصبح لونه كلون العنبر.
  • إضافة الزبدة للسكر في المقلاة مع تحريكها لإذابتها، ثم إضافة نصف كمية الكريمة وتحريكهم لإضافة بقيتها للخليط.
  • ترك الخليط على النار حتى ظهور الفقاعات ثم إزالتها عن النار وإضافة كلٍ من: القرفة، الفانيلا والملح وتحريكهم معاً.
  • تحريك الصوص حتى يصبح سلساً، ثمّ حفظه في برطمان في حرارة الغرفة ليبرد قبل استخدامه.


Source: mawdoo3.com