لتحضير صوص الكراميل مع الجوز، لا بدّ من اتّباع المكوّنات والخطوات الآتية:
المكونات
- ملعقة كبيرة ماء.
- جوز (عين جمل) مطحون.
- كوب زبدة.
- كوب سكّر أبيض.
- نصف كوب كريمة.
طريقة التحضير
- وضع السكر مع الماء على النار.
- ترك السكّر حتى يذوب تماماً.
- إضافة الزبدة.
- ترك المزيج حتى يتكرمل قليلاً.
- إضافة الجوز إلى المزيج مع التقليب جيداً.
- إضافة الكريمة مع التقليب بشكل مستمر.
- رفع صوص الكراميل عن النار، وتركه حتى يبرد ثمّ تقديمه.
Source: mawdoo3.com