العربية  

books caramel brown sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الصوص البني الكراميل (Info)


المكونات

  • كوب من السكر.
  • ست ملاعق كبيرة من الماء.
  • كوب من الكريمة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.


طريقة التحضير

  • ضعي السكر والماء في قدر على النار، واتركيهما حتى يذوب السكر تماماً ويبدأ بالغليان، ثمّ مع الوقت يصبح لونه ذهبيّاً وقريباً من الكراميل.
  • ازيلي القدر عن النار ثم أضيفي بكل حذر الفانيلا والكريمة، واخلطي بسرعة.
  • أعيدي القدر على النار لمدة دقيقتين واخلطي جيداً، ثم اتركيه يبرد تماماً قبل استخدامه.


نصيحة

يمكنك صنع القشطة في المنزل بدلاً من شرائها، كلّ ما عليك هو خلط كوبين من الحليب السائل مع نصف كوب من النشا على نار هادئة حتى يتكاثف مع ملعقة كبيرة من الفانيلا لإعطاء نكهةٍ لذيذة للقشطة.

Source: mawdoo3.com