books chocolate cupcake without eggs

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Cupcake with chocolate chips # Chocolate stuffed cupcake # Chocolate cupcake preparation # Chocolate cupcake # Kunafa cupcake with chocolate # Chocolate pancake without eggs # Chocolate cake without eggs # Chocolate cake with eggs in the microwave # Chocolate mousse without eggs # Chocolate sponge cake without eggs # Lazy cake with white chocolate # Light chocolate cupcake # Chocolate cake decorated with chocolate cream # Chocolate cake without oven # Chocolate cake without sugar # Chocolate biscuits without eggs # Making chocolate mousse with eggs # Pancake with chocolate sauce # Single Chocolate Cheesecake # Easy chocolate cake

كب كيك الشوكولاتة بدون بيض (Info)

مدّة التَّحضير	خمسٌ وأربعون دقيقة
مدَّة الطَّهي	ثلاثون دقيقة
تكفي لـِ	اثنى عشر شخصاً

المكوّنات

مئة وسبعون غراماً من الدقيق.
ستون غراماً من مسحوق الكاكاو.
مئة وعشرون غراماً من السُكّر الناعم.
مئتان وخمسون ملليلتراً من الحليب.
مئة وسبعون غراماً من السمن.
ملعقتان كبيرتان من الشراب الذهبي (دبس السُكّر).
ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.

طريقة التّحضير

تجهيز الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
وضع السمن والسُكّر في وعاء الخفق مع تثبيت المضرب الشبكي والخفق جيداً حتى يتكون خليط كريمي القوام.
إضافة الشراب الذهبي بالتدريج مع الاستمرار في الخفق وتقليب الخليط، ثمّ إضافة الحليب.
نخل ربع كمية الدقيق في طبق عميق وإضافته إلى الخليط مع الخفق.
تكرار الخطوة السابقة حتى تنهتي كمية الدقيق مع الإستمرار في الخفق حتى يختفي الدقيق ويتكون خليط سميكاً وناعماً.
نخل الكاكاو وإضافته إلى الخليط مع الخفق جيداً حتى يصبح لون الخليط باللون الكاكاو.
إضافة بيكربونات الصودا، البيكنج باودر، وأخيراً خلاصة الفانيلا مع الإستمرار في الخفق.
سكب الخليط في القوالب المخصصة للكب كيك حتى امتلاء ثلثيها (يفضل استخدام قوالب السيليكون).
خبز قوالب الكب كيك في الفرن المسخن لمدّة ثلاثين دقيقة حتى تنضج ( يتم اختبار نضوج الكب كيك عن طريق غرس عود خشبي في المنتصف وعند خروجه نضيفاً يعطي دلالة على نضوج اليك تماماً).
إخراج الكب كيك من الفرن وتركها حتى تبرد على الرف الشبكي.
ترتيب الكب كيك في طبق تقديم مناسب وتزيينها حسب الرغبة، ثمّ تقديمها بجانب القهوة أو أي مشروب حسب الرغبة.

Source: mawdoo3.com

Unavailable