English  

كتب chocolate covered strawberries

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حبات الفراولة المغطسة بالشوكولاتة (معلومة)


المكوّنات

  • 250 غرام من الفراولة المغسولة جيداً والمجففة.
  • 250 غرام من الشوكولاتة الداكنة الخالية من المكسرات أو أي إضافات أخرى.
  • ملعقتان من الزبدة الحيوانية.
  • كمية مناسبة من إكسسوارات الزينة القابلة للأكل والموجودة في محلات البقالة.

طريقة التحضير

  • تُذاب الشوكولاتة بوضعها في قدر مزدوج (قدران أحدهما يحتوي على ماء مغلي على مصدر حرارة، فيما يكون الوعاء الآخر المليء بقطع الشوكولاتة فوقه)، ثم يضاف إلها ملعقتين من الزبدة فيما تخفف الحرارة تحتها.
  • تُغمس حبات الفراولة بالشوكولاتة وتوضع جانباً.
  • تُرش على حبات الشوكولاتة بعض إكسسوارات الزينة على شكل قلوب صغيرة، أو كرات ملونة قبل أن تبرد، ثم تُوضع في الثلاجة.
  • تقدّم حبات الفراولة بعد أن يتم إخراجها من الثلاجة في طبق خاص بطريقة جميلة.
المصدر: mawdoo3.com