غسل الدجاج بالماء وتجفيفه جيّداً، وفرده على أوراق من البلاستيك والطرق عليه باستخدام مطرقة اللحمة حتى تتمدّد الصدور نسبيّاً.
وضع جميع البهارات مع الثوم المفروم في وعاء وخلطها جيّداً.
وضع الشرائح في علبة من البلاستيك وإضافة مزيج البهارات إليها، وفرده عليها حتى تُغطّى جيداً من جميع الجهات، ثم تغطية العلبة بإحكام ووضعها في الثلاجة لمدة لا تقلّ عن ساعة.
غسل الطماطم والفلفل بالماء، وتجفيفهما جيّداً وتقطيعهما على شكل مكعّبات وخلطهماً معاً في وعاء.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.