العربية  

books baked sweet potatoes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البطاطا الحلوة المخبوزة (Info)


مدة التحضير مدة الطهي عدد الحصص
15 دقيقة 50 دقيقة 4 أشخاص


المكونات

  • كيلو واحد من البطاطا الحلوة المقطعة إلى أجنحة.
  • عشرة فصوص من الثوم.
  • ملعقة كبيرة من إكليل الجبل.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من خليط الأعشاب الجافة.
  • ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة تصل إلى 204 درجة.
  • إحضار وعاء الخلط، ووضع المكونات الآتية بداخله: البطاطا الحلوة، والثوم، وزيت الزيتون، وإكليل الجبل، والفلفل الأسود.
  • خلط الخليط مع بعضه البعض، والاستمرار في الخلط برفق إلى أن تتجانس جميع المكونات.
  • رصّ البطاطا الحلوة في صينية الخبز في طبقة واحدة، وتغطيتها بطبقة من ورق الألومنيوم.
  • خبز البطاطا الحلوة بالفرن لمدّة تصل إلى 25 دقيقة.
  • إزالة غطاء ورق الألومنيوم، وخبز البطاطا لمدّة 25 دقيقة أخرى؛ وذلك حتّى تكتسب اللون الذهبيّ.
  • تقديم البطاطا الحلوة في طبق التقديم، ورشّ البقدونس فوقها.


Source: mawdoo3.com