تبلي أصابع الدجاج وانقعيها في خليط اللبن والثوم المهروس وعصير الليمون والملح والفلفل والمستردة، واتركيها لمدة كافية حتى تتشرب بقطع الدجاج، ( يمكن تحضيرها مسبقاً في الليل ووضعها في الثلاجة ثم استخدامها في اليوم التالي ).
اخفقي البيضة في وعاء، واخلطي جانباً القرشلة والسمسم، واغمسي أصابع الدجاج في الطحين، ثم في البيض واغمريها مرة أخرى بالقرشلة والسمسم، واقليها في الزيت الساخن وقدميها ساخنة.
في طريقة أخرى اشويها بالفرن، واتبعي المكونات ذاتها واستغني عن البيض والطحين وأحضري أصابع الزبدة، وضعي أصابع الدجاج المغمورة بالقرشلة والسمسم في صينية وذوبي الزبدة وضعيها عليها وأدخليها بالفرن لمدة عشرين دقيقة، ولا تنسي تحمير الوجه وقدميها ساخنة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.