books chicken edam satay
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# chicken satay
# chicken satay method
# Chicken Edam
# Edam flower with chicken
# How to edam potatoes with chicken
# Potato Edam with Spicy Chicken
# Indian chicken Edam
# Indian Edam with chicken and yogurt
# Spicy Indian Edam With Chicken
# Indian chicken edam method
# Pakistani Edam With Chicken
# How to make Edam with chicken
# Edam peas with chicken and carrots
# Edam chicken curry
# Edam mixed with chicken
# Making mixed chicken Edam
# Edam vegetables and chicken
# Edam potatoes with chicken
# Edam chicken with vegetables
# Making vegetable edam with chicken
View more
Source: mawdoo3.com
إيدام ساتي الدجاج (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 40 دقيقة |
| مدة الطهي | 20 دقيقة |
| تكفي لـِ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- ثلاث شرائح من صدور الدجاج المتوسطة المنزوعة العظم والجلد.
التبيلة:
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- فصان مدقوقان من الثوم.
- ملعقتا طعام من صوص الصويا.
- ملعقة طعام من زبدة فول السوداني الخشنة.
- ملعقة طعام ونصف من العسل.
- ملعقة طعام من الزيت.
- ملعقة طعام من صويا الصويا المعتدل.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- رشة ملح.
الصوص:
- عود من البصل الأخضر مقطع إلى حلقات رفيعة.
- ثلاثة أرباع كوب من الماء.
- ملعقة طعام ونصف من صويا الصوص المعتدل.
- ملعقتا طعام من زبدة الفول السوداني الناعمة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الفول السوداني المحمص.
- ملعقة صغيرة من صويا الصوص.
- قرن فلفل أحمر مفروم إلى قطع صغيرة.
- ربع ملعقة من الفلفل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
- ملعقة صغيرة من العسل.
طريقة التحضير
- وضع الدجاج في طبق، ووضع جميع مقادير التتبيلة عليه وهي: الزنجبيل، والبصل، والثوم، والصويا صوص، وزبدة الفول السوداني الخشنة، والعسل، والزيت، وصويا الصوص المعتدل، والفلفل الأبيض، والكاري، والفلفل الأسود.
- تغطية الدجاج المنقوع في التتبيلة وحفظه في الثلاجة مدّة نصف ساعة على الأقل.
- وضع مقادير الصوص في وعاء الخلاط الكهربائي وهي: البصل الأخضر، والماء، والصويا صوص المعتدل، وزبدة الفول السوداني الناعمة، والملح، والفول السوداني، والصويا صوص، والفلفل الأحمر، والفلفل الأبيض، والعسل، والخلط جيدًا حتى تنتج خلطة ناعمة، ووضعها جانبًا.
- وضع الدجاج مع التتبيلة في قدر، ورفعه على نار متوسطة، وتحمير الدجاج حتى يتغير لونه، ثمّ إضافة الصوص والتحريك، وتغطية القدر وترك المكوّنات حتى تتسبك لمدّة ثلاث دقائق.
- إزالة الغطاء عن القدر وتركه على النار حتى يتكثف الصوص، ثم رفعه عن النار، وسكب الإيدام في طبق التقديم، وتزيينه بالمكسرات والبصل الأخضر، وتقديمه مع البصل الأخضر.
