books indian chicken edam
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكونات بصلتان مفرومتان. حبة من الفلفل الأخضر الحلو المفروم. فصان من الثوم المهروس. ثمانمئة غرام من الدجاج المقطّع إلى مكعبات. ثلاث ملاعق كبيرة من صوص البندورة. زيت حسب الحاجة. علبة من اللبن الزبادي. ماء حسب الحاجة. ملعقة كبيرة من الفلفل الحار. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الكاري. مكعبان من مرق الدجاج. أربع حبات من البندورة المبشورة. زنجبيل حسب الرغبة.
طريقة التحضير نسخن كميّةً قليلةً من الزيت في طنجرة موضوعة على النار، ونُضيف فيها الثوم والبَصل ونحرّك حتى يذبل. نُضيف بعد ذلك الدجاج والفلفل الحلو مع مراعاة التحريك المستمر حتى تَنضج المكونات. نرش الفلفل الحار والملح والبابريكا والفلفل الأسود والكركم والكاري. نسكب اللبن الزبادي، وصوص البندورة، والبندورة المبشورة مع التحريك عندما نضيف كلّ صنف ونتركها حتى تذبل المكونات. نضيف مكعّبات مرق الدجاج والزنجبيل والماء، ونترك المكونات على النار الهادئة حتى تنضج ونحصل على صوص مُتماسك للدجاج. نسكب طبق إيدام بالدجاج في صحون التقديم، ونُقدّمه ساخناً على مائدة الطعام.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.