books cheese samosa
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fried samosa with cheese
# Samosa with eggs and cheese
# Samosa with chicken and cheese
# Spinach and cheese samosa
# Assorted cheese samosa
# Samosa with thyme and cheese
# How to make samosa with cheese
# Preparation of samosa with cheese and thyme
# Cheese method with liquid cheese
# How to stuff samosas with cheese
# Fry the samosa
# Samosa Roll
# Mutabbaq Samosa
# Musakhan samosa
# mashed samosa
# Meat samosa
# tuna samosa
# Samosa with meat
# Indian samosa filling method
# Indian samosa with potatoes
View more
Source: mawdoo3.com
سمبوسة بالجبن (Info)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لـِ | عشرة أشخاص |
المكوّنات
- كوبان من جبن الحلوم المُفتّت.
- كوب وربع من الطحين.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكنج باودر.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
- كوب من الماء.
- كوب من الطحين الكامل.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- زيت -للقلي-.
طريقة التّحضير
- إحضار وعاء الخلاّط الكهربائي وتثبيت المضرب الخاص به بشكلٍ جيد وإضافة كُلٍ من: الطحين الكامل، الطحين، الماء، الملح، الزيت، السكر، البيكنج باودر، الكركم والفلفل الأسود بداخله.
- عجن كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد للحصول على عجينة متماسكة وذات قوامٍ ناعم، ثمّ نقلها إلى طبق نظيف وتغليفها بشكلٍ جيد باستخدام النايلون ومن ثم تركها لترتاح لمدّة عشرين دقيقة.
- تقطيع كُل كمية العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ثمّ وضعها في طبق مناسب وتغليفها جيداً وتركها لترتاح مرّةً أُخرى لمدّة عشر دقائق.
- إحضار لوح خشبي ورشّه بالقليل من الطحين وفرد العجينة عليه باستخدام الشوبك إلى أقراص رقيقة ثمّ تقطيع كل قرص إلى نصفين حتى تنتهي الكمية كاملةً.
- وضع الجبن في منتصف العجينة وثنيها على شكل مثلث وتثبيت حوافها بالقليل من الماء، مع الانتباه للضغط على الحواف بشكلٍ جيد حتى تثبت تماماً.
- إحضار وعاء مناسب ووضع الزيت بداخله ورفعه على النار حتى يَسخن تماماً ثمّ وضع حبّات السمبوسة بداخله وقليها جيداً حتى تُصبح ذهبية اللون.
- إخراج سمبسة الجبن من الزيت ووضعها في طبق موجود بداخله مناديل ورقية حتى تمتص الزيت الزائد ثمّ وضعها في طبق تقديم مناسب وتقديمها مباشرة.
