books assorted cheese samosa
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# types of cheese
# Dairy and cheese
# Cheese Pie
# Cheese pizza
# Benefits of cheese
# General disadvantages of cheese
# Cheese making method
# Cheese damage and precautions
# Mini cheese pizza
# cheese tart
# Cheese tart with lush dough
# Crostini with cheese
# assorted shapes
# Assorted fruit parfait
# What are processed cheeses?
# Similar cheeses around the world
# All kinds of cheese industry
# Turkey Pie with Cheese
# Important tips when preserving cheese
# Manufacture of dairy, cheese and their derivatives
View more
Source: mawdoo3.com
سمبوسة الأجبان المتنوعة (Info)
| مُدّة التحضير | عشر دقائق |
| مُدّة الطهي | ثماني دقائق |
| تكفي لِ | ستة أشخاص |
المُكوّنات
- عبوة من الجبنة السائلة الكريميّة.
- نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- نصف كوب من جبنة الفيتا.
- فصّان من الثوم المهروس.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
- نصف بصلة مفرومة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المُذابة.
- مجموعة من رقائق السبرينغ رولز.
- ربع كوب من الماء.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التّحضير
- خلط الجبنة السائلة مع جبنة الموزاريلا والفيتا في وعاء عميق، وإضافة الحليب والثوم والبصل والكزبرة، وتقليب جميع المُكوّنات جيداً حتى تمتزج تماماً.
- فرد رقاقة من رقائق السبرينغ رول على سطح نظيف، ووضع مقدار ملعقة صغيرة مليئة بخليط الحشو على طرف المستطيل القصير.
- ثني الطرف فوق الحشوة، ورفع إحدى الزوايا وثنيها بشكل مائل لتشكيل مثلث صغير، والاستمرار بالطي بشكلٍ مائلٍ حتى يتشكّل مثلث مغلق.
- دهن طرف العجينة بالقليل من الماء والضغط عليها بلطف لإغلاقها بإحكام.
- تسخين زيت غزير في مقلاة عميقة على نار مُتوسطة الحرارة، وقلي مثلثات السمبوسة في الزيت الساخن.
- تقليب السمبوسة لمدة خمس إلى ثماني دقائق تقريباً إلى أن تنضج ويصبح لونها ذهبياً فاتحاً.
- رفع حبّات السمبوسة المقلية من الزيت، ووضعها في طبق واسع فوق قطعة من ورق المطبخ النشّاف لامتصاص الزيت الفائض.
- ترتيب سمبوسة الجبن في طبق تقديم مُناسب، وتقديمها ساخنة.
